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Porto · Praça da Trindade

cozinha portuguesa sem artifíciosPortuguese cooking, without artifice

reservar mesareserve a tableo conceitothe concept
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01conceitoconcept

comer à bruto.eat à bruto.

Bruto é cozinha portuguesa servida sem rodeios. Sabores intensos, produto honesto, pratos para partilhar e comer sem vergonha. A tradição lida com olhos de hoje.

Bruto is Portuguese cooking served straight. Bold flavours, honest produce, plates made to share and to eat without ceremony. Tradition read through a contemporary lens.

Na Praça da Trindade, no coração do Porto, a casa abre todos os dias, ao almoço e ao jantar.

On Praça da Trindade, in the heart of Porto, the house opens every day, for lunch and dinner.

a casa Brutothe Bruto house

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02cozinhakitchen

intensidade, sem máscara.intensity, unmasked.

Clássicos portugueses tratados com rigor e fogo. Peixe, carne e mar postos à mesa como devem ser: generosos, diretos, sem artifício. É cozinha de produto, não de espetáculo.

Portuguese classics handled with rigour and fire. Fish, meat and sea brought to the table as they should be: generous, direct, without artifice. Cooking driven by produce, not spectacle.

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“sabor a sério, sem pedir desculpa.”

“serious flavour, making no apology.”

03a cartathe menu

do mar e da terra.from the sea and the land.

A carta muda com a estação e o mercado: clássicos portugueses, do mar e da terra, pensados para partilhar. Ao almoço, há menu executivo.

The menu shifts with the season and the market: Portuguese classics, from the sea and the land, made to share. Lunch brings a set menu.

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A carta completa é apresentada na mesa e atualizada com frequência.The full menu is presented at the table and updated often.

reservar mesareserve a table

04a salathe room

terracota, latão, jardim.terracotta, brass, garden.

Uma sala quente e viva: bancos em terracota, latão, plantas por todo o lado e um jardim interior. Feita para mesas cheias e tardes que se esticam.

A warm, living room: terracotta banquettes, brass, greenery everywhere and an interior garden. Built for full tables and afternoons that run long.

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05privatizaçãoprivate events

a casa, à vossa medida.the house, on your terms.

Com jardim interior, a Bruto recebe grupos, almoços de empresa, jantares e eventos privados. Falamos convosco e montamos a experiência à volta da ocasião.

With an interior garden, Bruto hosts groups, company lunches, dinners and private events. We talk it through and build the experience around the occasion.

falar connoscoget in touch
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06visitarvisit

onde nos encontrar.where to find us.

moradaaddress

Praça da Trindade 115
4000-589 Porto
no Hotel Turim Oporto
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Praça da Trindade 115
4000-589 Porto, Portugal
inside Hotel Turim Oporto
view on map

horáriohours

seg a qui · dom
12:00 às 23:00

sex · sáb
12:00 às 00:00

mon to thu · sun
12:00 to 23:00

fri · sat
12:00 to 00:00

contactocontact

+351 963 534 680
bruto@brutorestaurante.com

@bruto.porto

07reservarreserve

guarde a sua mesa.save your table.

Almoço ou jantar, todos os dias. Para grupos e eventos, fale connosco diretamente.Lunch or dinner, every day. For groups and events, reach us directly.

reservar agorareserve nowou ligueor call+351 963 534 680